Ingredience

Na každý pohár:

• Okurky nakládačky (můžete odříznout konečky, ale není to nutné)
• koprová nať
• 1 ks bobkový list
• 2 – 3 zrnka nové koření celé
• 3 – 4 zrnka pepř celé
• 5 kroužků mrkve
• 1 lžička sůl
• Na plátky nakrájená cibule (asi 1/4 cibule na 1 pohár)
• 1 dcl ocet
• 5 ks sacharin
• feferonka
• voda dle potřeby

Postup přípravy

1. Okurky si umyjeme. Do každé sklenice na zavařování (musí být samozřejmě čisté) dám na spodek kopr, bobkový list, nové, celý pepř a sacharin.
2. Přidáme i mrkev a cibulku. Namačkáme do sklenic okurky. Kdo má rád pálivé, přidá feferonku.
3. Nalijeme ocet a dolijeme studenou vodou. Lahvičku zavřeme.
4. Okurky sterilizujeme v páře. Od bodu varu vaříme jen asi 5-10 minut. Jen tolik, aby chytlo víčko.
5. Vyjmeme, obrátíme a necháme vychladnout. To je vše, skladujeme s ostatními zavařeniny.

Poznámka

Tyto okurky miluji a proto tento rok jiné ani neděláme. Minulý rok jsme udělali na zkoušku jen 2 sklenice a s manželem jsme je zlikvidovali za 1 den. Opravdu výborné a úplně jednoduché!