Ingredience

  • 2 šálky organické smetany
  • mořská sůl

Postup přípravy

  1. Smetanu rozmíchejte v kuchyňském robotu asi na 10 minut
  2. Jako první se smetana změní na šlehačku. Pokračujte ve zpracování, dokud se hmota nerozdělí na máslo a podmáslí.
  3. Vypusťte podmáslí z másla.
  4. Vezměte si máslo do čisté misky.
  5. Umístěte máslo do sítka a zbavte se nadbytečných tekutin pomocí dřevěných lopatek nebo lžíce.
  6. Můžete ho uchovávat ve sklenici nebo misce
  7. Vložte ho do ledničky nebo mrazničky.