Ingredience

• 500g hladké mouky
• 250ml mléka
• 1 lžička soli
• 2 lžíce cukr
• 1 balíček droždí
• 3 lžíce oleje
• 50g másla
• 1/2 papriky
• 50 klobásy / salámy
• Chilli paprička (dle chuti)
• 1 hrst oliv
• 50g uzeného masa
• 1 rajče
• 80g tvrdého sýra
• 1 lžíce kečupu
• 1 PL majonézy

Postup přípravy

1. Teplé mléko si smíchejte s kvasnicemi.
2. Přidejte sůl, cukr, nalijte olej promíchejte a postupně přidávejte mouku.
3. Prohněťte těsto přikryjte ho utěrkou a nechte odstát na 5 minut.
4. Uzené maso, salám a rajčata nakrájíme na kostičky nebo plátky, papriku na proužky a chilli na tenké plátky. Sýr si nastrouhejte.
5. Těsto vyválejte do placky o tloušťce 5-6 mm a položte ho na plech vymazaný tukem.
6. Na základ pizzy si smíchejte dohromady majonézu a kečup.
7. Poté přidejte maso, ovoce, posypte sýrem a dozdobte olivami.
8. Pečte 15 minut při teplotě 200 ° C.