SUROVINY

500 ml šlehačky
500 g mascarpone
1 bal. vanilkový cukr
2 lžíce cukr moučka
1 větší piškotů (240 g)
balíček
hrnek silné černé kávy
kakao na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Šlehačku vyšleháme s oběma cukry do tuha a potom přimícháme mascarpone.
  2. Piškoty namáčíme ve vychladlé kávě a vyskládáme je těsně vedle sebe do dortové formy o velikosti 22 cm, vyskládáme i boky formy.
  3. Piškoty potřeme polovinou krému, na krém rozložíme opět piškoty namočené v kávě, posypeme kakaem a navrstvíme zbytek krému.
  4. Na vrch poskládáme opět piškoty namočené v kávě a hustě posypeme kakaem.
  5. Necháme přes noc ztuhnout v ledničce.