SUROVINY

Těsto:

250 ml mléka
50 g másla
1 ks vejce
300 g hladké mouky
150 g celozrnné mouky
2 lžičky soli
1 lžička cukru
2 lžíce ovesných vloček
15 g droždí

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny nandáme do pekárny v pořadí jak jsou psané. Nebo uděláme těsto v robotu.
  2. Po vykynutí, rozdělíme na 9 stejných dílů.

    Příprava receptu Celozrnné trojlístky, krok 1
  3. Do mističek si připravíme různá semínka. Já použila: slunečnicová semínka, chia semínka, sezam, mák, vločky, lněné semínko.
  4. Každý z 9 dílů rozdělíme na 3. Uděláme kuličky a jednotlivě namáčíme do vody a do semínek. Skládáme na plech s peč. papírem 3 kuličky k sobě, aby vznikl trojlístek.

    Příprava receptu Celozrnné trojlístky, krok 2
  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. 11-12 min. Po upečení přendáme vychladnout na mřížku.