SUROVINY

Těsto :

5 ks vajec
250 g krupicový cukr
100 ml oleje
100 ml vlažné vody
250 g polohrubé mouky
1 ks prášek do pečiva
1 lžíce kakaa

Náplň :

2 ks vanilkový pudink
5 lžic krupicového cukru
800 ml mléka

Krém :

400 ml zakysaná smetana
250 ml smetana ke šlehání
2 ks vanilkový cukr

Na ozdobu :

1 ks čokoláda Margot

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme vodu a olej. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Asi dvě třetiny těsta dáme na vymazaný a vysypaný plech, do zbytku přidáme kakao a přidáme na plech.

    Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 1Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 2Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 3
  2. Z pudinků, mléka a cukru si uvaříme pudink a lžící ho dáváme na neupečené těsto. Potom lehce protáhneme vidličkou, aby se vše částečně promíchalo.
    Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

    Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 4Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 5Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 6Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 7
  3. Po vychladnutí natřeme krém, který připravíme smícháním zakysané smetany s vanilkou a ušlehanou šlehačkou. Nakonec dozdobíme nastrouhanou Margotkou.

    Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 8Příprava receptu Macecha řezy - fotopostup, krok 9