Čas přípravy: 20 min
Čas vaření: 3 min

SUROVINY

3 ks vejce
1/2 l mléka
lžička soli
1 dcl perlivé vody
hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vejce s mlékem, vodou a solí rozšleháme a postupně přisypáváme mouku do polotuhého těsta.
  2. Poté přes děrovaný cedník (špeclovač) těsto tlačíme do osolené vroucí vody, vaříme 2-3 minuty.
  3. Hotové pak promícháme s opečenou cibulkou, uzeným masem a upraveným kysaným zelím.