SUROVINY

Těsto:

250 g polohrubá mouka
200 g kr. cukr
4 ks vejce
2 lžíce kakao
150 ml olej
150 ml voda
1 bal. prášek do pečiva

Krém:

250 g moučkový cukr
250 g máslo
300 ml mléka
1 bal. vanilkový pudink

Ostatní:

čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka oddělíme a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, vodu, na závěr mouku smíchanou s práškem do pečiva a pořádně promícháme. Metličkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků a zamícháme.

    Příprava receptu Vysoký metrový zákusek, krok 1Příprava receptu Vysoký metrový zákusek, krok 2
  2. Připravené těsto rozdělíme na 2 části, do jedné přidáme kakao a ještě jednou promícháme.

    Příprava receptu Vysoký metrový zákusek, krok 3
  3. Navrstvíme na menší plech 23×33 cm, který jsme vyložili pečícím papírem a upečeme dozlatova.
  4. Uvaříme pudink, necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme vychladlý pudink a vyšleháme hlakdý krém.

    Příprava receptu Vysoký metrový zákusek, krok 4Příprava receptu Vysoký metrový zákusek, krok 5
  5. Upečené těsta nakrájíme na proužky, ty potřeme krémem a poklademe na sebe. Vrch posypeme strouhanou čokoládou.

    Příprava receptu Vysoký metrový zákusek, krok 6Příprava receptu Vysoký metrový zákusek, krok 7