Čas přípravy: 45 min
Čas vaření: 15 min

SUROVINY

listové těsto
2 ks bílky
300 g cukru moučka
250 g nastr. jablíčka i se šťávou (strouhala jsem nahrubo)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Listové těsto vyválet, nakrájet na proužky, namotat na trubičky a upéct na 200 do zlatova. Trvá to cca 7 min.
  2. Příprava sněhu je velmi jednoduchá. Vše na sníh spolu vyšleháme do tuha po dobu 7-10 minut.
  3. Nešlehám nad párou a sníh dobře drží a je tuhý.
  4. Sněhu je opravdu hodně, dělala jsem malé kremrolky a ještě jsem jela dokoupit těsto , krok 1 klidně ze tří mražených těst bych to příště prubla rovnou