SUROVINY

brambory
párky nebo kabanos
cibule
sádlo
sladká mletá paprika
pálivá mletá paprika
mletý kmín, sůl
voda, hotová jíška

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na sádle necháme opékat cibuli nakrájenou na hrubo. Jakmile začne zlátnout přidáme nakrájený párek nebo kabanos a přisypeme mletý kmín. Vše osmahneme.
  2. Pak přisypeme papriky, rychle rozmícháme a přidáme brambory. Promícháme a přilijeme vodu. Osolíme a necháme pod pokličkou dusit dokud brambory nezměknou.
  3. Pak už jen zahustíme hotovou jíškou a dosolíme podle chuti. Podáváme s čerstvým pečivem. Přeji dobrou chuť.=)