SUROVINY

6 ks brambory
1 ks vajíčko
2 lžíce mouka (kopcovité lžíce)
150 g zakysaná smetana
pepř podle chuti
kopr nebo potržlenová nať
sůl
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Dochutíme solí.

    Příprava receptu Výborné bramboračky se zakysanou smetanou, krok 1Příprava receptu Výborné bramboračky se zakysanou smetanou, krok 2
  2. Přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Smícháme vajíčko s moukou a přidáme k bramborám.

    Příprava receptu Výborné bramboračky se zakysanou smetanou, krok 3Příprava receptu Výborné bramboračky se zakysanou smetanou, krok 4
  3. Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme bramboračky dozlatova z obou stran.

    Příprava receptu Výborné bramboračky se zakysanou smetanou, krok 5Příprava receptu Výborné bramboračky se zakysanou smetanou, krok 6
  4. Podáváme se zakysanou smetanou a koprem nebo petrželkou. Dobrou chuť!

    Příprava receptu Výborné bramboračky se zakysanou smetanou, krok 7