SUROVINY

7 ks vajec
300 g vepřové mleté maso
300 g hovězí mleté maso
1 lžička sůl
1 lžička sušená bazalka
1/2 lžičky muškátový oříšek
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. 6 vajíček vaříme v horké vodě po dobu 4-5 minut.
  2. Maso smícháme v misce, osolíme, přidáme bazalku, muškátový oříšek a jedno syrové vajíčko. Promícháme a hmotu rozdělíme na 6 stejných částí.

    Příprava receptu Netradiční karbanátky s překvapením uvnitř, krok 1Příprava receptu Netradiční karbanátky s překvapením uvnitř, krok 2Příprava receptu Netradiční karbanátky s překvapením uvnitř, krok 3
  3. Uvařená vajíčka zbavíme skořápky a každé vajíčko obalíme masem.

    Příprava receptu Netradiční karbanátky s překvapením uvnitř, krok 4
  4. Na rozpáleném oleji na pánvi smažíme z každé strany. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.

    Příprava receptu Netradiční karbanátky s překvapením uvnitř, krok 5
  5. Podáváme s klasickou bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.

    Příprava receptu Netradiční karbanátky s překvapením uvnitř, krok 6Příprava receptu Netradiční karbanátky s překvapením uvnitř, krok 7