SUROVINY

Základ:

20 ks kakaové sušenky

Jogurtová náplň:

800 g jogobella jahodový jogurt
2 bal. jahodové želé
1 lžička prášková želatina
200 ml voda

Dále budeme potřebovat:

16 ks dlouhé dětské piškoty
jahodový džem
3 lžíce voda
1 lžíce citronová šťáva

Pěna:

700 ml neslazené kondenzované mléko
2 bal. jahodové želé

Poleva:

100 g bílá čokoláda
jahodový džem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si formu o velikosti 25 x 30 cm a dno vyložíme papírem. Naskládáme kakaové sušenky.

    Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 1
  2. Jahodové želé a želatinu rozpustíme ve vroucí vodě a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Za stálého míchání přimícháme jogurt a spojíme. Hmotu vložíme do lednice a počkáme, až vychladne – dostaneme hmotu, která má konzistenci hustého pudinku. Navrstvíme na sušenky a pěkně uhladíme. Odložíme do chladničky ztuhnout.

    Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 2Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 3Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 4
  3. Na jahodovou nádivku naskládáme dlouhé dětské piškoty a prostor mezi nimi vyplníme marmeládou. 3 lžíce vody a citronovou šťávu smícháme ve sklenici a štětcem potřeme piškoty.

    Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 5Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 6Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 7
  4. Želé si připravíme ve vroucí vodě – tak jak je uvedeno na obalu. Necháme vychladit na pokojovou teplotu. Neslazené kondenzované mléko mixérem vyšleháme na nejvyšších otáčkách – zpěníme ho a postupně přiléváme želé. Spojíme a odložíme do lednice na hodinu.

    Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 8
  5. Pak pěnu navrstvíme na piškoty a celý koláč odložíme zpět do chladu. Když pěna ztuhne, vrch potřeme marmeládou a posypeme bílou čokoládou. Dobrou chuť!

    Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 9Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 10Příprava receptu Jahodový dezert bez pečení, krok 11