Čas přípravy: 25 min
Čas vaření: 30 min

SUROVINY

2 ks vejce
1/2 lžičky sůl
250 ml jogurt
100 g máslo
1 lžička prášku do pečiva
250 g polohrubá mouka
100 g kr. cukr
třešne nebo jiné ovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, jogurt, mouku, kypřící prášek, sůl.
2. Máme hotové těsto, které nalijeme na plech (použijeme menší, aby byl koláček vyšší). Plech jsme předem vymastili tukem a vysypali moukou.
3. Poklademe ovoce a dáme péct. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi půl hodinu, ale sledujeme. Každá trouba peče jinak.
4. Necháme vychladnout ve formě a můžeme podávat.