Čas přípravy:10 min
Čas vaření:20 min

SUROVINY

300 g brambory
150 g nastrouhaný sýr čedar
4 ks jarní cibulka
1 ks vejce
1/2 šálku hladká mouka
olej na smažení
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme na drobno nakrájenou zelenou cibulku.
2. Ve větší misce smícháme bramborovou kaši, vajíčko a přidáme hladkou mouku. Přidáme nastrouhaný sýr a cibulku. Ochutíme solí a pepřem.
   
   
   
3. Vše důkladně promícháme a z hmoty vytvarujeme 12 menších kuliček.
   
   
   
4. Každou kuličku vytvarujeme do tvaru placky.
5. Na rozpálené pánve s trochou oleje smažíme každou placku dozlatova z obou stran.
   
   
   
6. Podáváme s kopečkem zakysané smetany.