Bublinkové “langoše” bez droždí
Čas přípravy:25 min
Čas vaření:10 min
SUROVINY
300 g bílý jogurt
1 lžička sůl
1 lžička krystalový cukr
1 lžička jedlá soda
400 g hladká mouka
na smažení olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny suroviny dáme do misky a vypracujeme kuličku těsta, kterou hned rozdělíme na 8 menších částí.
- Každou část rozválíme na tenkou placku, kterou smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Během smažení se langoš krásně nafoukne.
- Po vysmažení langoš uložíme na papírový ubrousek, aby vsákl přebytečný olej.
- Podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem a strouhaným sýrem, případně ještě i s česnekem.
