SUROVINY

500 g hladká mouka
5 PL moučkový cukr
3 ks žloutky
30 g droždí
3 dcl mléko
4 PL rum
1 PL citronová šťáva
70 g rozpuštěné máslo
špetka soli
olej na smažení
džem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z teplého mléka, droždí a z lžičky cukru si uděláme kvásek. Ze zbylých surovin a z připraveného kvásku zpracujeme vláčné těsto. Necháme kynout.

    Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 1Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 2Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 3
  2. Nakynuté rozválíme a vykrajujeme kolečka, necháme znovu kynout asi půl hodinu.

    Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 4Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 5
  3. Smažíme na rozpáleném oleji.

    Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 6Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 7
  4. Vypražené, vychladlé ozdobíme džemem a posypeme moučkovým cukrem.

    Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 8Příprava receptu Rumové koblihy podle Mineralky, krok 9