SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 šálek bílý jogurt
2 šálky hladká mouka
1/2 lžičky jedlá soda
1/2 lžičky kr. cukr
špetka sůl
strouhaný sýr (nebo pomazánkové máslo s bylinkami, případně lučina), šunka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jogurt, sůl, cukr a jedlou sodu smícháme. Postupně přidáváme mouku a zpracujeme hladké těstíčko.
  2. Připravené těsto rozdělíme na 4-6 částí a každou část zpracujeme do kuličky. Kuličku rozválíme na tenký plát (cca 2-3 mm), do středu uložíme plátek šunky nebo natřeme sýr. Kraje složíme tak, aby šunku nebo sýr nebylo vidět.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a placky smažíme z obou stran do zlata.