Čas přípravy: 10 min
Čas vaření: 20 min

SUROVINY

200 g rýže
100 g tvrdý sýr
1/2 kusu klobása podle vlastní chuti
50 g salám podle vlastní chuti
1 kus vejce
5-6 stroužků česnek
podle chuti majoránka
podle potřeby strouhanka
podle potřeby olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do mísy dáme uvařenou rýži, nastrouhanou klobásu a salám, nastrouhaný sýr, vajíčko, česnek, majoránku, sůl, pepř.
2. Vše ještě můžeme pomixovat tyčovým mixérem, hmota je pak kompaktnější.
3. Namočenýma rukama tvoříme placičky, nebo vyšší karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme je dorůžova.