Čas přípravy:20 min
Čas vaření:30 min

SUROVINY

3 ks vejce
200 ml mléko
200 ml olej
250 ml kr. cukr
250 ml polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
250 g tvaroh
1 ks vejce
podle chuti moučkový cukr
podle potřeby meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme mléko a olej a na závěr už jen přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2. Těsto navrstvíme na plech o velikosti 36 x 26 cm (vyložili jsme ho pečícím papírem) a na těsto lžící navrstvíme tvaroh vymíchání s vajíčkem a cukrem. Rozložíme i na polovinu překrojené meruňky a dáme péct.
3. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu.
4. Po upečení poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.