Čas přípravy : 15 min

SUROVINY

500 g zakysaná smetana
1 bal. smetana ke šlehání
300 g salko
1 bal. želatina
150 ml voda
dlouhé dětské piškoty
káva na namáčení piškotů

Poleva:

160 g čokoláda
200 ml smetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky. V druhé misce opatrně vařečkou smícháme zakysanou smetanu se Salkem. Postupně přidáme vyšlehanou šlehačku.

    Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 1Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 2Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 3Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 4
  2. Želatinu namočíme do vody a necháme ji nabobtnat. Nabobtnalou želatinu ohřejeme, aby se rozpustila a následně necháme mírně vychladnout. Přidáme k smetanově salkové hmotě a promícháme.

    Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 5Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 6Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 7Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 8
  3. Připravíme si formu a začneme vrstvit. Piškoty máčíme v uvařené kávě a ukládáme na dno formy. Střídavě vrstvíme s krémem a vrch pěkně uhladíme.

    Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 9Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 10%Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 11Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 12Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 13Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 14Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 15
  4. Poleva:
    Smetanu ke šlehání ohřejeme, odstavíme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu, kterou mícháním rozpustíme. Nalijeme na vrch a necháme ztuhnout. Tato čokoláda nebude nikdy úplně tuhá.