Dokonalé pribináčekove koblihy
Čas přípravy:35 min
Čas vaření:40 min
SUROVINY
200 g pribináček
3 ks vejce
1 ks vanilkový cukr
1 ks prášek do pečiva
cca 220 g hladká mouka
špetka sůl
1 lžíce rum
POSTUP PŘÍPRAVY
- Pribináček, vajíčka, vanilkový cukr vymícháme. Přidáme suché suroviny a vypracujeme těsto.
- Necháme odstát 10 min.
- Vyválíme a vykrajujeme koblihy, smažíme na dostatečném množství oleje. Koblihy musí v oleji plavat. Aby nebyly takové mastné, přidává se do těsta rum.
- Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek a před podáváním je pocukrujeme a do středu uložíme hromádku džemu.
