SUROVINY

3 krajíce chleba
1 ks cuketa
3 ks vejce
koření sladká paprika
sůl
slunečnicový olej
olivový olej s příchutí česnek
hermelín

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejprve si uděláme chleby. Krajíčky rozkrojíme na půl. V hlubokém talíři si rozkvedláme 2 vejce s 2 špetkami soli.
2. Chléb ve vejcích obalíme a osmažíme na rozpáleném slunečnicovém oleji.
3. Cuketu si omyjeme a oloupeme. Nakrájíme na kolečka, osolíme a obalíme v sladké paprice z obou stran. Nakonec si rozkvedláme poslední vajíčko a namočíme v něm kolečka cukety z obou stran.
4. Smažíme na troše rozpáleného olivového oleje. Nenecháváme ji tam moc dlouho, cuketa je hotová ihned.
5. Hermelín si nakrájíme na tenčí čtverečky a dochutíme jimi každou cuketu.