SUROVINY

1 dcl uvařené oblíbené kávy
1 dcl 33 % smetany ke šlehání
3 lžíce cukru
4 lžíce mléka
skořice na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Šlehačku ušleháme do tuha.
2. Cukr dáme na pánvičku s nepřilnavým dnem a necháme ho zkaramelizovat. Do karamelu vlijeme horké mléko. Pozor, karamel bude hodně bublat!
3. Polovinu šlehačky a 2/3 karamelu s mlékem smícháme dohromady.
4. Do sklenice dáme karamelovou šlehačku, zalijeme kávou, na kávu dáme druhou polovinu šlehačky, poprášíme skořicí a polijeme zbytkem karamelu s mlékem.
5. PS: luxusní vdolečky jsem již vložila, tak se můžete inspirovat receptem ZDE – Bavorské vdolečky jako peříčko