Zelný salát

SUROVINY
Budeme potřebovat: (pro 4 osoby)
1/2 hlávky bílého zelí
1 ks červená paprika
1 ks cibule
2 nožičky jemných párků
50 g tvrdého sýra
3 lžíce majonézy
1 lžička plnotučné hořčice
2 lžíce ocet
1 lžíce olej
2 lžíce cukr
špetka sůl
špetka čerstvě mletý pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nadrobno nakrouhané zelí zasypeme 2 lžícemi cukru, špetkou soli a mletého pepře, přidáme 2 lžíce octa a 1 lžící oleje a důkladně promícháme. Odstavíme na půl hodiny.
- Nakrájíme si papriku, cibuli a párky nadrobno, sýr nastrouháme a všechno to smícháme se zelím. Přidáme hořčici a majonézu a promícháme. Podáváme s tmavým pečivem. Dobrou chuť!