SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 bal. bramborových noků
1/2 kg mletého masa
1 plechovka rajčat
1 ks velká cibule
1 bal. mozzarela
bazalka
sůl
čerstvý pepř
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso a zprudka osmahneme, aby se zatáhlo. Osolíme, opepříme.
    Rajčata z plechovky si pokrájíme na menší kousky a vsypeme k masu, včetně vody, v které byly naloženy. Dusíme pod pokličkou asi 10 minut.

    Příprava receptu Zapečené noky s rajčaty, krok 1
  2. V hrnci si podle návodu uvaříme noky doměkka.
  3. V hlubším pekáčku si smícháme noky s masem. Poklademe mozzarelou, kterou jsme si nakrájeli na plátky, a posypeme sušenou nebo ještě lépe čerstvou bazalkou.
  4. Pečeme asi 25 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.

    Příprava receptu Zapečené noky s rajčaty, krok 2