SUROVINY

Těsto:

210 g máslo
12 ks vejce
260 g vlašské ořechy
260 g moučkový cukr
1 ks vanilkový cukr
90 g strouhanka
3 lžíce kakaa
1 bal. prášek do pečiva

Rumový rozvar:

1,5 dcl rum
1 dcl voda
100 g kr. cukr
2 lžíce meruňkový džem

Dále budeme potřebovat:

meruňkový džem
čokoládová poleva (cca 150 g)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Měkké máslo, moučkový cukr, vanilku a žloutky utřeme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Mleté ořechy smícháme se strouhankou, kakaem a vše spolu vařečkou promícháme.

    Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 1Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 2Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 3
  2. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pěkně uhladíme. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.

    Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 4Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 5
  3. Na horké těsto nalijeme uvařený rumový rozvar (vše spolu v hrnci přivedeme do varu).

    Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 6
  4. Povrch opatrně potřeme tenkou vrstvou džemu a vychladlý nakonec polijeme rozehřátou čokoládou.

    Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 7Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 8Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 9Příprava receptu Čokoládový zákusek bez mouky, krok 10