Sněhový dezert bez mouky

SUROVINY
Budeme potřebovat:
6-8 ks bílků
2-3 lžíce medu
200 g mletých mandlí nebo ořechů
100 g kokosu
1/4 lžičky sody
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, zlehka do něho postupně vmícháme ostatní přísady a směs dáme do hrníčků.
- Hrníčky postavíme do kastrolu s vodou , tak , aby voda sahala do poloviny oušek hrnků. Přiklopíme pokličkou a jakmile začně voda vařit, necháme asi 15 minut.
- Pak vyjmeme hrnky ven a nechame vychladnout. Ozdobíme kysanou smetanou a sirupem.