SUROVINY

1 ks květák
1 kg brambory
20 dkg sýr tvrdý
2 kelímky zakysaná smetana
4 ks vejce
1 ks červená paprika
1 snítka pažitka
1 lžička pepř
1 lžíce mořská sůl
125 g máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Surový květák nakrájíme na menší kousky, přidáme nakrájenou zeleninu, nastrouhané brambory na hrubém struhadle a stejně nastrouhaný sýr, přidáme zakysanou smetanu, mäkké máslo, rozmíchaná vajíčka, pepř, sůl a nasekanou pažitku.

    Příprava receptu Zapékaná květáková baba, krok 1Příprava receptu Zapékaná květáková baba, krok 2Příprava receptu Zapékaná květáková baba, krok 3
  2. Vše spolu důkladně promícháme a navrstvíme do vymazaného pekáčku a dáme péct do předem vyhřáté trouby.

    Příprava receptu Zapékaná květáková baba, krok 4
  3. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi jednu hodinu. Sledujeme a respektujeme vlastní troubu.

    Příprava receptu Zapékaná květáková baba, krok 5Příprava receptu Zapékaná květáková baba, krok 6