SUROVINY

Budeme potřebovať:

cca 400 g vepřové panenky
1 hrsts trouhaného parmazánu
kukuřičná strouhanka
vajíčko a mouka na obalení
pažitka
zelenina

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vepřovou panenku si nakrájíme na kolečka.
  2. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance. Do strouhanky přidáme hrst sýra a trochu pažitky.
  3. Pomalu smažíme na oleji. Příloha bramborová kaše a zelenina. Dobrou chuť!