SUROVINY

Budeme potřebovat:

8 ks jablko
špetka sůl
1 ks citron – šťáva
1 l voda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vodu si dáme do větší nádoby, přidáme špetku soli a citronovou šťávu. Promícháme.
2. Jablka si umyjeme, vykrojíme si střed – jadérka a nakrájíme nebo nastrouháme si kolečka silné asi 3-5 mm.
3. Vložíme je na 10 minut do vody s citronem a soľou.Následne si je osušíme papírovým ubrouskem a naskládáme je na špejli, kterou si obtočíme alobalem.
4. Troubu si nastavíme na 70 stupňů a vložíme tam jablka. Dvířka nezavíráme, ale necháme je mírně pootevřené. Sušíme cca 3-4 hodiny. Dobrou chuť!