SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g máslo
250 g moučkový cukr
1 ks citron
2 bal. vanilkový cukr
100 g mleté vlašské ořechy
cca 1 kg hladká mouka
moučkový cukr na obalení
marmeláda na lepení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z jednoho citronu. Ořechy a vanilkový cukr smícháme a přidáme je k máslu s cukrem a citronem.

    Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 1Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 2Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 3Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 4
  2. Nakonec postupně přidáváme prosátou mouku a zpracujeme těsto, které rozválíme na hrubší plát a pomocí okrouhlé formičky vykrájíme kolečka.

    Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 5Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 6
  3. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 5-10 minut. Záleží na tloušťce a velikosti jednotlivých koleček.
  4. Upečená kolečka lepíme marmeládou a obalíme je v moučkovém cukru.

    Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 7