Čas přípravy: 45 min
Čas vaření: 6 min

SUROVINY

200 g kukuřičný škrob
1 bal. vanilkový pudink
200 g hladká mouka
200 g Hera
150 g moučkový cukr
1 bal. prášek do pečiva
1 ks žloutek
3 lžíce zakysaná smetana
1 ks citronna lepení marmeláda
na ozdobu mleté ​​vlašské ořechy
na ozdobu čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin vypracujeme kuličku těsta (z citrónu použijeme pouze trochu kůry), kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na 1 den.
   
   
   
2. Potom těsto rozválíme a vykrojíme oválky, které ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů. Trvá to asi 6 minut – sledujeme. Nepečte příliš dlouho, abyste oválky velmi nevysušily.
   
   
   
3. Slepujeme je marmeládou a ozdobíme čokoládou a oříšky.
   
   
   
4. Oříšky na povrch nalepíme tak, že povrch potřeme marmeládou nebo šťávou z kompotu a obalíme ořechy.