Makové lívance bez lepku

Čas přípravy:20 min
Čas vaření:15 min
SUROVINY
6 ksvajec
4 lžícekokosové mouky
2 lžícemletého máku
1/2 lžičkykypřícího prášku
1/2 kszralého banánu
1 lžičkakokosového oleje
1 špetkasoli
POSTUP PŘÍPRAVY
- Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme spolu se špetkou soli a kypřícím práškem tuhý sníh.
- Žloutky vyšleháme do pěny a přidáme rozmačkaný banán, lžičku kokosového oleje, mák a mouku.
- Vzniklou hmotu vmícháme opatrně do sněhu. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme do zlatova na pánvi lehce potřené kokosovým olejem.