SUROVINY

Suroviny:

210 ghladké mouky
70 gcukr moučka
140 gtuku
20 gkakaa
40 gmletých mandlí

Marcipán:

200 gcukr moučka
200 gsušeného mléka
1 lžičkamandlového aroma
1 lžíceoleje
3-4 lžícestudené vody (podle potřeby i více)
marmeláda na slepení
čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin na vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
2. Těsto vyválíme, vykrajujeme měsíčky, dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
3. Pečeme klasika na 180 st. dozlatova. Sledujeme a vybíráme.
4. Připravíme si marcipán a vykrájíme z něj stejné měsíčky.
5. Upečený měsíček potřeme marmeládou a přilepíme měsíček z marcipánu. Nakonec pocákáme čokoládou.