SUROVINY

650 ghladké mouky
50 gtuku
250 gcukr moučka
4 ksvejce
100 gmedu
1 lžičkajedlé sody
3 lžičkyperníkového koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
  2. Potom těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
  3. Když je máme na papíře na pečení, použijeme razítka a ozdobíme. Pečeme na 180 stupňů cca 6-10 minut. Záleží však na tloušťce těsta, proto sledujte a nepečte je zbytečně dlouho, aby nestvrdli.
  4. Ještě horké potřeme rozšlehaným vajíčkem.