SUROVINY

200 gkrůtí prsa
200 glišky
80 gslanina uzená
1 kscibule
dle chuti
sůl, pepř, červená paprika
1/2 PLvepřové sádlo
1 PLhladká mouka
250 mlšlehačka 36%
špetka
oregano

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Krůtí prsa jsem umyla, osušila a pokrájené na kostky.
  2. Lišky jsem umyla a nechala okapat na sítu. Připravila jsem slaninu a cibuli a pokrájené na malé kostičky.
  3. Na pánvi jsem opekla slaninu, přidala jsem cibuli. Přidala jsem krůtí prsa a nechala jsem je zatáhnout. Pak jsem je osolila, okořenila a posypala červenou mletou paprikou. Pod pokličkou jsem je dusila 15 min. Připravila jsem si jíšku ze sádla a mouky. Zalila jsem ji vodou a přidala jsem ji do jídla. Nechala jsem chvilku přejít varem. Nakonec jsem přidala šlehačku a oregano a pouze troška povařila.
  4. Hotové jídlo jsem podávala s těstovinami penne. Přeji vám dobrou chuť.