SUROVINY

400 gnastrouhané jablka
4 ksvejce
300 gkr. cukr
1 ksvanilkový cukr
1 dclolej
1 dclmléko
300 gpolohrubá mouka
2 lžícekakaa
100 gmleté ​​ořechy
1 ksskořicový cukr
1 ksprášek do pečivadžem
čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Celá vejce vyšleháme s kr. cukrem, vanilkovým a skořicovým cukrem. Když vám vznikla hustá pěna, přidáme olej a mléko.
  2. V misce smícháme mouku s ořechy, práškem do pečiva a kakaem a zlehka přimícháme do vajíčkové pěny. Přidáme i nastrouhaná jablka a promícháme.
  3. Připravené těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 35 minut. Sledujeme.
  4. Po upečení a vychladnutí koláč potřeme džemem a polijeme čokoládovou polevou.