SUROVINY

150 ghořké čokolády
250 mlsmetany ke šlehání
ostružinyněco na ozdobu (např. mandlové lupínky)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme rozlámanou čokoládu a necháme ji roztopit. Vše dobře promícháme.
  2. Necháme zchládnout a poté umístíme na několik hodin do lednice ztuhnout.
  3. Poté vytáhneme z lednice a ručním mixérem vyšleháme do pěny.
  4. Do mističek si dáme trochu ostružin a zalijeme čokoládovou pěnou. Dozdobíme a dáme do lednice.