SUROVINY

Základ:

dlouhé piškoty

Krémová náplň:

250 mlšlehačky
500 gmascarpone
200 gbílé čokolády

Ovocná náplň:

800 gjahody
2 ksvanilkového cukru

Zdobení:

kakao na posypání
jahody na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jahody rozmixujeme tak, aby zůstaly i kousky. V misce vyšleháme šlehačku, přidáme mascarpone a opatrně promícháme.
2. Do utřeného krému přidáme rozpuštěnou vychladlou bílou čokoládu a ručně metličkou smícháme.
3. Na dno misky poklademe piškoty, na které navrstvíme rozmixované jahody. Na jahody dáme vrstvu mascarponového krému a opět piškoty a rozmixované jahody, krém … Já jsem na krém dala ještě borůvky a poslední vrstva je krémová.
4. Hotový koláč posypeme kakaem a ozdobíme jahodami.