SUROVINY

2 kspstruh (vykuchaný)
0,5 kscitron
podle potřeby
petrželka
kousek
másla
podle potřeby
olivový olej
podle potřeby
sůl, pepř, mletý kmín

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Pstruhy umyjeme a po obou stranách párkrát nařízneme. Osolíme a opepříme a okmínujeme. Vetřeme do kůže. Nezapomeneme ochutit i zevnitř. Citron nakrájíme na tenká kolečka a poklademe je dovnitř.
  2. Petrželku nasekáme a posypeme pstruhy, které jsme dali do pekáče. Poklademe pstruhy plátky másla a zakapeme olivovým olejem.
  3. Dáme péct. Stačí cca 15-20 minut.
  4. Je to velmi rychlé. Podáváme se zeleninovou oblohou a chlebem. Přeji dobrou chuť.=)