SUROVINY

3 ksbrambory
1 ksvejce
1 PLhladká mouka
100 gšunka
2-3 PLrajčatová omáčka
2 PLmajonéza
80 gstrouhaný sýr
1 PLolej
podle chuti
sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle.
  2. Přidáme vajíčko, hladkou mouku, sůl a pepř a vymícháme bramborové těsto.
  3. Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, navrstvíme bramborové těsto a smažíme ho z jedné strany.
  4. Převrátíme a navrstvíme šunku, pocákáme kečupem, majonézou, rajčatovou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a celé to osolíme a opepříme.
  5. Zakryjeme pokličkou a necháme sýr rozpustit. Dobrou chuť.