SUROVINY

brambory
slanina
česnek
petrželka
cibule
sádlo
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory uvaříme ve šlupce. Mezitím si nachystáme slaninku, kterou nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme na jemno a oloupeme česnek. Petrželku taky nakrájíme na drobno.
  2. Na sádle začneme smažit cibulku a pak přidáme slaninu. Jakmile zezlátne přidáme prolisovaný česnek a promícháme.
  3. Nachystáme si pekáč a dáme do něj oloupané a nakrájené brambory. Osolíme a opepříme. Přidáme cibulku se slaninou a promícháme. Dáme péct do trouby. Ke konci přidáme nasekanou petrželku.
  4. Můžeme podávat jen tak s tatarkou a nebo jako přílohu. Přeji dobrou chuť.