Čas přípravy:25 min
Čas vaření:15 min

SUROVINY

500 gcuketa
1 kscibule
1 ksvejce
3 PLhladká mouka
podle chuti
sůl a pepř
4 PLolej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z cukety odřízneme kraje, omyjeme ji a na hrubém struhadle nastrouháme.
  2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vajíčko, ochutíme to celé solí a pepřem a na závěr přidáme i hladkou mouku. Promícháme.
  3. Takto připravené těstíčko vrstvíme po lžících na pánev, na které jsme rozpálili olej a smažíme z obou stran dozlatova.