SUROVINY

200 gpolohrubé mouky
120 gcukru krupice
4 ksvejce
4 lžíceoleje
4 lžícehorké vody
100 gnasekaných ořechů
1 bal.vanilkový cukr
1 lžičkaprášku do pečiva
50 grozinek naložených v rumu
čokoláda
kandované ovoce
sušené ovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky ušleháme s cukry do pěny a po lžících přidáváme olej a vodu. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, ořechy, rozinky, ovoce a sníh z bílků.
  2. Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy na beránka a pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 45 minut.
  3. Po vytažení z trouby a vyklopení z formy necháme zchládnout.
  4. Nakonec polijeme roztopenou čokoládou a dozdobíme například ořechy a sušeným ovocem.