SUROVINY

1 kszralé avokádo
1/2 ks limetkašťávu z půlky limetky
1 ksrajče
1-2 kschilli papričky
dle chuti
sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Avokádo kolem dokola nařízneme až k pecce. Chytneme do dlaní a zatočíme, půlky se nám sami hezky oddělí. Půlku s peckou vezmeme do dlaně a nůž ( ne keramický ) zasekneme do pecky a “vypáčíme” ji ven.
  2. Poté avokádo oloupeme, obě půlky dáme do misky a ihned zakapeme půlkou limetkové šťávy ( aby avokádo nezhnědlo ).
  3. Avokádo vidličkou “rozňahňáme” na kašičku. Chilli papričky a rajče pokrájíme na malé kousky a smícháme s avokádem.
  4. Nakonec dochutíme solí a pepřem a dáme alespoň na hodinu vychladit do lednice.