SUROVINY

Marináda:

4 stroužkyčesneku
2 lžičkysolamylu
2 lžíceworcesteru
2 lžícesojové omáčky
2 ksvejce
1 lžičkapepře
500 gvepřového masa
majoránka, chilli
kmín, sůl, kari

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smícháme ingredience na marinádu.
  2. Maso nakrájíme na kostky a necháme v marinádě přes noc rozležet.
  3. Druhý den švejžužu osmažíme v rozehřáté pánvi.
  4. Podáváme s hranolkami, bramborem.