SUROVINY

250 gjemný tvaroh
100 mlmléko
2 ksvejce
2 ksbanán
dle chuti
cukr
dle chuti
skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Tvaroh s mlékem vymícháme do jednotné hmoty, přidáme banány (rozmixované), cukr (můžete použít med, sladidlo nebo jiný sirup), skořici a žloutky. Mixérem utřeme do pěny.
2. Bílky vyšleháme do tuhé pěny a jemně je vařečkou přimícháme do tvarohové hmoty.
3. Připravené těsto navrstvíme do formy a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 160 stupňů cca 35 minut (sledujeme).
4. Na závěr vrch polijeme medem nebo sirupem, případně posypeme cukrem.