SUROVINY

krkovička
šalotka
cibule
sůl, pepř
olej, voda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Krkovičku si nakrájíme na plátky a osolíme a opepříme. Necháme chvíli odpočinout. Do pekáče si nakrájíme cibuli a šalotku.
  2. V pánvi si rozehřejeme olej a krkovičku z obou stran krátce opečeme a naskládáme do pekáče.
  3. Výpek také přidáme. Zalijeme trochou vody a dáme péct do vyhřáté trouby.
  4. Občas otočíme. Pečeme do změknutí. Podáváme s bramborami a volským okem. Přeji dobrou chuť.