SUROVINY

4 kssilnější vepřové plátky
půlkaklobásy
100 gnivy
50 gherkulese
1 kscibule
dle chuti
sůl, pepř
dle chuti
grilovací koření
1 lžičkahladké mouky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do každého plátku si opatrně nařízneme kapsu, kterou naplníme kolečky klobásy, herkulesem, plátkem nivy, poté dobře spíchneme párátkem.
2. Osmažíme si cibulku, přidáme naplněné kapsičky, posypeme grilovacím kořením, sůl, pepř, osmahneme, podlijeme trochou vodu a dáme zaklopené péct na 180 °C.
3. Je-li maso měkké, vyjmeme ho, zaprášíme šťávu hladkou moukou a provaříme.
4. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť